Isi
Gejala pertama kekurangan vitamin A adalah kesulitan beradaptasi dengan penglihatan malam hari, kulit kering, rambut kering, kuku rapuh dan penurunan daya tahan tubuh, dengan seringnya munculnya flu dan infeksi.
Vitamin A ditemukan dalam makanan seperti labu, wortel, pepaya, kuning telur dan hati, dan tubuh orang dewasa mampu menyimpan hingga 1 tahun vitamin ini di hati, sedangkan pada anak-anak stok ini hanya bertahan. beberapa minggu.
Dalam menghadapi kekurangan, gejala kekurangan vitamin A meliputi:
- Buta ayam;
- Pilek dan flu terus-menerus;
- Jerawat;
- Kulit kering, rambut dan mulut;
- Sakit kepala;
- Kuku rapuh dan mudah mengelupas;
- Kurang nafsu makan;
- Anemia;
- Kesuburan menurun
Kekurangan vitamin A lebih sering terjadi pada penderita malnutrisi, lanjut usia dan pada kasus penyakit kronis, seperti penyakit radang usus.
Ketika resiko kecacatan lebih besar
Karena vitamin A adalah vitamin yang larut dalam lemak, penyakit yang memengaruhi penyerapan lemak di usus juga akhirnya mengurangi penyerapan vitamin A. Dengan demikian, masalah seperti fibrosis kistik, insufisiensi pankreas, penyakit radang usus, kolestasis, atau kasus operasi bypass bariatrik. usus halus, meningkatkan risiko menyebabkan kekurangan vitamin A.
Selain itu, konsumsi alkohol yang berlebihan mengurangi konversi retinol menjadi asam retinoat, yang merupakan bentuk aktif dari vitamin A dan menjalankan fungsinya di dalam tubuh. Dengan demikian, alkoholisme juga bisa menjadi penyebab munculnya gejala kekurangan vitamin ini.
Jumlah yang disarankan per hari
Jumlah vitamin A yang direkomendasikan per hari bervariasi sesuai dengan umur, seperti yang ditunjukkan di bawah ini:
- Anak di bawah 6 bulan: 400 mcg
- Anak-anak dari 7 sampai 12 bulan: 500 mcg
- Anak-anak dari 1 sampai 3 tahun: 300 mcg
- Anak-anak 4 sampai 8 tahun: 400 mcg
- Anak-anak berusia 3 sampai 13: 600 mcg
- Pria di atas 13: 1000 mcg
- Wanita di atas 10 tahun: 800 mcg
Secara umum pola makan yang sehat dan variatif sudah cukup untuk memenuhi anjuran harian vitamin A, yang penting hanya mengkonsumsi suplemen vitamin ini sesuai petunjuk dokter atau ahli gizi.