Isi
Makanan yang dapat meningkatkan risiko toksoplasmosis adalah yang paling mungkin terkontaminasi oleh parasit Toxoplasma gondii, seperti daging langka, misalnya.
Selain itu, untuk menghindari kontaminasi penting juga untuk berhati-hati saat menangani daging mentah, hindari mendekatkan tangan ke mata atau mulut saat mengolah daging, selalu cuci tangan dengan hati-hati setelah memegang daging dan juga selalu cuci permukaan. dan peralatan dapur yang bersentuhan dengan daging mentah, memakai sarung tangan.
Daftar makanan yang berisiko menularkan toksoplasmosis
Makanan utama yang dapat menularkan toksoplasmosis dan, oleh karena itu, tidak boleh dikonsumsi selama kehamilan ketika wanita hamil tidak kebal terhadap toksoplasmosis adalah:
- Daging mentah, langka, seperti saus ikan mas atau tartar,
- Daging asap mentah seperti bacon, ham, bologna,
- Steak hati, atau pate hati,
- Buah dan sayur yang belum dicuci;
- Air tidak disaring atau direbus.
Untuk menghindari risiko tersebut, saat makan di luar, Anda juga harus menghindari semua jenis salad atau makanan mentah lainnya, karena dapat terkontaminasi.
Toksoplasmosis adalah penyakit yang dapat ditularkan dari ibu ke bayi melalui plasenta sehingga menyebabkan perubahan yang serius, bahkan dapat berujung pada aborsi.
Dibuat oleh: Tim Editorial Tua Saúde